ساخت دستگاه کاغذگذار اتوماتیک محصولات غذایی

به گزارش روابط عمومی دانشگاه جامع علمی کاربردی، محمدرضا محبوب‌نواز محقق دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان البرز از طراحی و ساخت دستگاه کاغذگذار محصولات غذایی خبر داد و گفت: به طور معمول در صنایع غذایی به این صورت عمل می‌شود که کاغذهای محصولات غذایی مانند کیک را به صورت دستی بر روی محصول قرار می‌دهند ولی ما در واحد قند کرج دانشگاه جامع علمی‌کاربردی موفق به طراحی و ساخت دستگاهی شدیم که کار کاغذ‌گذاری بر روی محصولات غذایی را به صورت اتوماتیک انجام می‌دهد.

وی افزود: دستگاله کاغذگذار در ابعاد دو متر در ۵۰ سانتی‌متر ساخته شده و در خط تولید صنایع غذایی استفاده می‌شود.

محبوب‌نواز در رابطه با اجزای به کار برده شده در این دستگاه گفت: سعی کردیم در این دستگاه از ابزارهای ساده‌ای استفاده کنیم تا هزینه تمام شده کمتر باشد.

محقق دانشگاه جامع علمی‌کاربردی اضافه کرد: این دستگاه شامل اجزایی نظیر نقاله، کاغذگذار، شیر خلاء، رله و ... است.

به گفته وی، دستگاه کاغذگذار در حال حاضر در مرحله تجاری‌سازی است.