اولین رویداد شتاب فرآوری پسته کوهی(بنه) با معرفی ایده های برتر به همت مرکز آموزش علمی کاربردی پاسارگاد به کار خود خاتمه داد

به گزارش روابط عمومی دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان فارس، مراسم اختتامیه رویداد شتاب فرآوری پسته کوهی(بنه) با حضور فرماندار پاسارگاد، مدیر جهادکشاورزی شهرستان، رئیس اداره حمایت از فعالیت های پژوهشی و فناوری، رئیس اداره حراست واحد استانی فارس، مسئول آموزش اداره کل منابع طبیعی استان فارس و جمعی از مسئولان شهرستان پاسارگاد به صورت مجازی و حضوری برگزار شد.

بنابراین گزارش، ابوذر حقیقی؛ رئیس مرکز آموزش علمی کاربردی پاسارگاد در ابتدای مراسم پس از خیر مقدم به میهمانان و شرکت کنندگان و تشکر از فرمانداری، جهاد کشاورزی، اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان پاسارگاد، کارخانجات صنایع غذایی تبسم و گلخانه های تولید گل روز برادران نعمت اللهی به عنوان حامیان این رویداد به اهمیت پرورش درخت بنه و فواید آن پرداخت.

وی در ادامه هدف از برگزاری این استارت آپ را جلوگیری از خام فروشی، جذب و حمایت از ایده ها و تبدیل آنها به کسب و کار عنوان کرد.

در ادامه فرماندار شهرستان پاسارگاد با تأکید صحبت های رئیس مرکز آموزش علمی کاربردی پاسارگاد جهت جلوگیری از خام فروشی خاطر نشان کرد: درخت بنه کاملاً  ارگانیک هست و در دامن کوه های اطراف شهرستان پاسارگاد به طور طبیعی رشد می کند.

این مقام مسئول افزود: اگر در برداشت این گیاه مدیریت لازم صورت پذیرد ضمن اینکه به طبیعت آسیب رسانیده نمی شود زمینه اشتغال تعدادی از جوانان این شهرستان را به دنبال دارد.

فرمانداری شهرستان پاسارگاد در ادامه ضمن تشکر از حامیان و مسئولان برگزاری این رویداد شتابی اضافه کرد که از این پتانسیل بومی حداکثر بهره برداری لازم را باید برد.

وی افزود؛ ایده های برتر انتخاب شده در این رویداد ظرف مدت 15 روز آینده به کارگروه کشاورزی و اشتغال شهرستان معرفی، تا ضمن بررسی در کارگروه تخصصی ایده ها، مورد حمایت قرار گیرند.

مسئول آموزش منابع طبیعی استان فارس نیز با بیان اینکه درخت بنه از مقاوم ترین درختان منطقه هست و با وجود خشک سالی های اخیر می تواند در برابر بی آبی و خشکسالی مقاومت داشته باشد تأکید کرد که از پیوند بعضی از گیاهان به این درخت به صورت غیر کارشناسی جلوگیری گردد.

دکتر احمد رجبی؛ رئیس اداره حمایت از فعالیت های پژوهشی و فناوری واحد استانی فارس؛ ضمن تشکر از فرماندار شهرستان پاسارگاد به دلیل حمایت از ایده ها، گفت: کمتر مسئولی را تاکنون دیده که در سطح استان و شهرستان ها با خلوص نیت از اینگونه رویدادها حمایت کند و این نوید بسیار خوبی برای شماست که امروز ایده های خود را مطرح می کنید.

وی با اشاره به اینکه 17 ایده به دبیرخانه این رویداد ارسال شده و با انتخاب 8 ایده جهت ارائه گفت: این ایده ها علاوه بر مثمر ثمر بودن می توانند زمینه اشتغال را فراهم کنند.

دکتر رجبی با بیان اینکه امروزه نسل چهارم دانشگاه ها پا به عرصه گذاشته اند گفت: باید این ایده ها در راستای اشتغال مورد حمایت قرار بگیرند.

گفتنی است دکتر هاشمی دشتکی، مهندس جزائری و دکتر قاسمی داوری این رویداد را برعهده داشتند .

طرح های حائز رتبه اول تا سوم به انتخاب هیأت داوران به شرح زیر می باشد:

• آب بنه ، ارگانیک ترین و سالم ترین غذا و کنسرو بنه ایده مرضیه نوذری
• تولید روغن بنه و عرضه در بازار ایده افسانه هوشیار
• تولید بنه، عصاره بنه، کنجاله بنه و کره بنه ایده محمد رضا روستا
• تولید روغن بنه در سطح صنعتی ، گرده افشانی درختان بنه ایده دکتر محمد رضا نگهدار صابر