برگزاری سومین جشنواره گیله خوراک توسط دانشگاه جامع علمی کاربردی استان گیلان
همزمان با مراسم بزرگداشت روز رشت ، سومین جشنواره گیله خوراک توسط دانشگاه جامع علمی کاربردی استان گیلان با مشارکت شهرداری رشت، شورای اسلامی شهر رشت، ادارات کل کل فرهنگ و ارشاد اسلامی و میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان گیلان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه جامع علمی کاربردی استان گیلان، با حضور دکتر سلیمان عباسی معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه، مهندس سعید اشرفی سرپرست حوزه ریاست، روابط عمومی و پاسخگویی به شکایات دانشگاه ، دکتر ابراهیم کازرونی منفرد رئیس واحد استانی گیلان و جمعی از مسئولان استان و مهمانان داخلی و خارجی، سومین جشنواره گیله خوراک ویژه دانشجویان، مدرسان و کارکنان دانشگاه جامع علمی کاربردی با مشارکت ۲۵ تیم از ۹ مرکز آموزش علمی کاربردی و در دو بخش غذا و سفره آرایی و نان و شیرینی در تالار شهر رشت برگزار شد.
معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه جامع علمی کاربردی ضمن تبیین رسالت این دانشگاه در مهارت آموزی و توانمندسازی نیروی انسانی مورد نیاز بازار کار گفت: دانشگاه جامع علمی کاربردی به عنوان بزرگترین دانشگاه مهارتی کشور با بهره گیری از تجهیزات و امکانات فنی بخش خصوصی و بدون اتکاء به بودجه دولتی به تربیت نیروی کار مورد نیاز حوزه های متنوع شغلی و مهارتی می پردازد.
دکتر عباسی افزود: در بخش داوری این جشنواره توجه ویژه ای به غذاهای گیاهی شده بود که با عنایت به تنوع گیاهان محلی و نقش غذای سالم در حفظ سلامت افراد، این نگاه قابل تقدیر است. وی افزود: در این جشنواره بیش از ۱۰۰ نوع شیرینی و غذای محلی توسط شرکت کنندگان ارائه شد که نشان دهنده ظرفیت بالای این حوزه برای کار بیشتر است.
همچنین در این جشنواره دکتر کازرونی منفرد رئیس واحد استانی گیلان اظهار داشت: حضور پر شور دانشجویان، مدرسان و کارکنان دانشگاه جامع علمی کاربردی استان گیلان در این مراسم و ارائه توانمندی های دانشجویان رشته آشپزی، صنایع غذایی و علاقه مندان از سایر رشته ها ، مهر تاییدی بر ضرورت مشارکت بیشتر دانشگاه در بخش آموزش مهارت در حوزه های خوراک و گردشگری استان گیلان است. وی افزود: پیگیر دریافت مجوزهای لازم برای ایجاد خانه خلاق در حوزه خوراک و نوشیدنی در استان گیلان هستیم.
گفتنی است دو کارگاه آموزشی با عناوین پیشگیری و کنترل چاقی و بیماری های مرتبط با آن و نقش خوراک محلی در تجربه گردشگری پایدار شهر رشت توسط دانشگاه جامع علمی کاربردی به عنوان مسئول بخش علمی مراسم گرامیداشت روز رشت برای علاقه مندان حاضر در محل جشنواره برگزار شد.
